opc_loader

Bacalhôa Catarina Branco 2016

Artikelnr: Bacalhôa Catarina Branco 2016
9,95
x
Artikelnummers
Beschrijving

Bacalhôa Catarina Branco 2016.

Top 25 beste Zuid Portugese witte wijnen door Nederlandse en Belgische Vivino-gebruikers. Een ultieme zomerse wijn: vol en veelzijdig. Gemaakt van chardonnay en de twee inheemse druiven fernão pires en arinto. 

Fruitig, bloemig én elegant met een aantrekkelijke frisse mineraliteit. En dat voor de laagste prijs in de Benelux. Hup, de tuin in!

Over de wijn

De Catarina is een ode aan de voormalige Portugese prinses Catarina of Braganza. Geboren in 1638 en getrouwd met Charles II van Engeland. Al sinds 1982 gemaakt door het moderne wijnhuis Bacalhôa Vinhos. In 2011 werd de wijn door Wine Enthusiast uitgeroepen tot een van de de 300 beste wijnen onder de 10 euro. 

Vol en veelzijdig, gemaakt van chardonnay en de inheemse fernão pires en arinto. Elke druivensoort wordt apart geoogst. De chardonnay vergist in nieuwe Franse eiken vaten en ondergaat een houtlagering van ongeveer 4,5 maand. De twee inheemse rassen daarentegen ondergaan een fermentatie in betonnen cuves. Pas daarna wordt geblend en ontstaat er een mooie, volle witte wijn. Fruitig, bloemig en elegant in de neus met een snufje hout. De smaak is rijk, boordevol geel fruit als perzik en ananas, met een minerale toets. De chardonnay met subtiele houtlagering zorgt voor body en structuur, terwijl de arinto en fernão pires zorgen voor de frisse fruitaroma’s. 

Tip: Heerlijk bij gerechten met vis, zoals gegrilde sardientjes, gamba’s met aioli en fruits de mer. Ook kipspiesjes van de BBQ, empañadas met kip en een romig stoofpotje met wortel zijn uitstekende combinaties.

 

Levering: 1 fles Bacalhôa Catarina Branco.

Beoordelingen (0)
Bacalhôa Catarina Branco 2016 heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.

Aanbevolen artikelen:

Alternatieve artikelen:

Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Best verkochte artikelen
Laatst bekeken items
  • Nederlands
  • Français